Las infracciones más comunes son la manipulación de los etiquetados y la conservación de carne o marisco
La Guardia Civil inmoviliza cerca de 600 toneladas de alimentos y más de 500.000 litros de bebidas en una operación para controlar su comercio y distribución ilegal de cara al consumo en las fiestas navideñas, en la que ha detenido a 26 personas. En las 2.450 inspecciones realizadas en locales de venta y distribución de productos alimenticios y establecimientos hosteleros se han denunciado 1.663 infracciones administrativas, informa el instituto armado en un comunicado.
Entre los alimentos y bebidas inmovilizadas sobresalen los productos típicos en estas fiestas como 12.000 botellas de whisky, 8.000 de ginebra, vodka, licores, carne, pescado y marisco.
Esta campaña tiene por objetivo detectar actividades irregulares en unas fechas donde el incremento del consumo provoca la puesta en el mercado de alimentos que no cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria. Pero también se persigue la falsificación de etiquetados y denominaciones de origen, la adulteración y venta de productos caducados o en mal estado, así como el transporte, distribución y almacenaje de alimentos sin control sanitario o sin respetar otros requisitos legales.
Las infracciones más comunes son la manipulación o carencia de etiquetados, la manipulación de las fechas de caducidad, el transporte o manipulación de alimentos sin control sanitario, la venta de pescado inmaduro y la conservación de carne o marisco en almacenes clandestinos.
Entre las actuaciones más destacadas, los agentes del Seprona detuvieron a dos personas en Málaga que utilizaban una nave como matadero ilegal, pero con el sello falsificado de otro matadero legal.
