En la plaza Mayor en uno de los laterales se sitúa el Bar Mundial. Siempre esperando tras el mostrador una tortilla jugosa pero contenida
El Bar Mundial es local pequeño, con terraza en la Plaza Mayor de Ourense. Su tortilla, jugosa, pero contenida, con un toque de cebolla, es una tentación difícil de evitar a partir de las once de la mañana.
Sobre todo cuando está recién hecha. Totalmente diferente de las clásicas de Cacheiras en Teo, o La Tita en Santiago, o las de Betanzos.
Pero sirve de ejemplo para demostrar que en materia de tortillas no hay nada escrito. Todo es cuestión de gustos. A mí me gustan unas y otras, siempre que estén bien hechas. Y ésta cumple.
