Será una de las novedades de la reapertura de la exposición, prevista para este fin de semana
El Museo Claustro Mercedarios ultima estos días los contenidos para continuar con la definición que enunció en sus orígenes el regidor verinés, Gerardo Seoane, de que sea un referente de la identidad del Val de Monterrei. Concretamente, el conjunto ubicado en la Praza da Mercede prepara, en colaboración con la Denominación de Orixe Monterrei, un túnel de aromas del vino centrado en las variedades vitícolas de la zona y varios elementos divulgativos sobre las propiedades específicas de los caldos de la comarca.
La lluvia no impidió ayer que el centro histórico de Verín en la Praza da Mercede fuese un hervidero de actividad. Además de las casetas de las ferias de Libro y de Artesanía, los operarios se concentran en los preparativos de la reapertura del Museo Claustro Mercedario, con nuevos contenidos relativos al mundo del vino y al pasado de la comarca.
"Queremos ofrecer a los técnicos y productores la posibilidad de contar con un escaparate privilegiado", señala el alcalde, "para que puedan presumir de los mejores vinos de Galicia, que hoy se elaboran bajo el amparo de la D.O. Monterrei, y mostrar sus productos o realizar actividades divulgativas".
En un ala del conjunto se ultima la instalación de un túnel de ensayo de identificación aromática "centrado en los descriptores propios de las variedades autorizadas y preferentes de Monterrei", y en las descripciones ampelográficas "de los viñedos que nos hacen únicos". El túnel de aromas está configurado con la funcionalidad de un túnel del vino, para que pueda servir también para la realización de catas o el trabajo de enólogos, sumilleres y productores.
Asimismo, el espacio acogerá un cuadro descriptivo y gráfico, elaborado por los técnicos de la Denominación de Origen Monterrei, de las principales variedades autorizadas de la zona.
Todo listo en la Plaza de la Merced
La plaza de la Merced ya tiene restringido el tráfico por la instalación de las casetas de la II Edición da Feira do Libro, que darán comienzo mañana a las 19,30 horas. El sábado a las 12,30, coincidiendo con la apertura de las nuevas muestras en el Museo do Claustro, será presentada una biografía de García Barbón editada por el Concello de Verín y el Concello de Vigo, de la que es autor el historiador Gerardo Dasairas, y el domingo, a la misma hora, Bruno Rúa presentará el primer volumen de la Colección Taboada Chivite de Patrimonio.
