El Auditorio Municipal acoge el acto hoy a las 17,45 horas, con representantes del Noroeste español
El Auditorio Municipal Manuel María acogerá esta tarde, a las 17,45 horas, la celebración de la Gala do Turismo e a Gastronomía de Galicia, promovida por la revista especializada Hostalería Gastronomía & Turismo, que cumple 25 años de existencia. El evento consiste en otorgar un reconocimiento a aquellos productos y empresas del sector que obtuvieron las mejores calificaciones en las catas transfronterizas realizadas en el cuadrante del noroeste ibérico, desde la Rioja hasta Lisboa. Las degustaciones se llevaron a cabo por esta publicación en los últimos cinco años, el mismo período durante el que no se ha podido realizar este acto, que durará cerca de una hora y en el que se prevé entregar aproximadamente 22 premios.
Más de 300 marcas dentro de las más de 1.000 analizadas acudirán a esta cita, tanto del sector del vino, las conservas, quesos, aceites, destilados, embutidos, cafés, cervezas como destinos de interés turístico dentro de Galicia y de España. La organización destacó la presencia obtenida en las ediciones anteriores, en las que se superó la cifra de 700 participantes. Este año tienen confirmados más de 200 y achacan esta reducción a la celebración de una gala similar que tiene lugar en Alemania, relacionada con el mundo de la enología. Guillermo Campos, director de la revista promotora, afirmó que les preocupa más la calidad de los productos que la cantidad de asistentes y aseguró que "esa premisa está asegurada". Campos comentó que, gracias a esta gala, la localidad carballiñesa se convertirá hoy en "la capital del turismo y la gastronomía de Galicia". Francisco Fumega, alcalde del municipio, mostró su agradecimiento y el "honor" que supone que se haya escogido Carballiño para "a posta de largo" de esta nueva etapa del evento.
