DIPUTACIÓN DE OURENSE

La misión japonesa, admirada con la industria alimentaria

Manuel Baltar e Pérez Canal, na recepción á misión xaponesa, no Pazo Provincial_result

Visitaron las bodegas del Ribeiro y empresas punteras del sector, tras visitar la Diputación

Los importadores integrados en la misión japonesa promovida por la Confederación Empresarial de Ourense (CEO), dentro del programa Ourense Exporta, acudieron ayer a una recepción en la sede de la Diputación de Ourense, en la que el presidente provincial, Manuel Baltar, les trasladó los aspectos clave de la cultura, los recursos y la actividad provincial en el ámbito agroalimentario. Durante la jornada de trabajo de ayer, los empresarios nipones concentraron su actividad en la zona del Ribeiro, visitando numerosas bodegas tanto de "colleiteiros" como de mayor dimensión, y entraron en contacto asimismo con diversas empresas del sector de la alimentación. 

Los importadores se mostraron particularmente impresionados por la extensa historia y tradición de los vinos de O Ribeiro, segunda denominación de origen vitivinícola más antigua de España, tras ver ésta reflejada en los nombres comerciales y los valores conservados y transmitidos por el personal de las bodegas que visitaron a lo largo del día. Los importadores japoneses destacaron también la calidad de estos caldos, que consideran pueden ser un maridaje ideal para la gastronomía tradicional nipona, bastante parecida a la de Galicia.

Pero no sólo los vinos ourensanos llamaron la atención de los importadores japoneses. Durante sus visitas de ayer, pudieron comprobar el alto nivel de innovación con el que cuenta el tejido empresarial agroalimentario de la provincia.

En concreto se vieron sorprendidos al conocer nuevas formas de envasado del pulpo, producto muy valorado y consumido en el país nipón, al igual que en los innovadores procesos logísticos y de aprovisionamiento de frutos secos y verduras congeladas.

También mostraron gran interés en las superfrutas elaboradas por una empresa ourensana, que cuentan con un gran potencial para triunfar entre el sector de consumo ecológico, cada vez de mayor peso en Japón.

Reino Unido, Colombia o México

Esta misión inversa continúa el ciclo de misiones promovidas por la Confederación Empresarial para contribuir al impulso internacional de las pequeñas y medianas empresas de Ourense, que se inició el pasado mes de septiembre con la celebración de una misión inversa procedente del Reino Unido, seguida en noviembre por otra que trajo a Ourense a una docena de importadores, chefs, prescriptores y agencias de viajes de tres países: China, Colombia y México. En los meses transcurridos desde ambas misiones han surgido ya un amplio número de acuerdos.

Todas las actividades mencionadas se desarrollan en el marco del Programa Galicia Exporta Organismos Intermedios 2016, operación cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional y el Programa Operativo FEDER Galicia 2014-2020. 

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