COCINA

Tres cenas para los que cocinen los mejores postres en Río

La Asociación Cultural Río mola solo rechazará del certamen "Os postres que non sexan comestibles"

Una cena para dos personas será el premio que se llevará cada uno de los tres primeros clasificados en el I Concurso de Postres de Magosto que organizó la asociación cultural Río Mola, de San Xoán de Río. Serán en los restaurantes La Viuda (A Pobra de Trives), Casa Eladio (Sas de Penelas) y Casa Agenor (Cova-Trives).

Esta primera edición del concurso de postres tendrá lugar el 24 de noviembre y cada participante podrá presentar el número de postres que desee, si bien, solo optará a los premios aquel que mayor puntuación reciba del jurado, según indicaron los organizadores.

Para elaborar sus postres, los competidores pueden utilizar cualquier producto. Eso sí, Río Mola exige un requisito: "Serán descartados do concurso os postres que non sexan comestibles".

Los concursantes deberán presentar sus creaciones en el polideportivo, en la mañana del 24 de noviembre. El jurado, que dirigirá Anxo Fernández -del restaurante "La Viuda"- tendrá un mínimo de tres integrantes. En su valoración, puntuará tanto la originalidad, como la presentación o el sabor.

La entrega de premios se desarrollará en la sobremesa del magosto y, a continuación, los postres serán degustados por los asistentes.

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