Con motivo del Día del Florista realizarán una exposición de grandes estructuras en el Liceo
Los floristas de Ourense celebrarán su día con una exposición de grandes estructuras de arte floral dirigidas por Soraya Rojo, "reconocida profesional, ganadora de la Copa del Mundo Interflora en 2015", según subrayó la presidenta de los floristas de la provincia, Inés Lage. Durante la presentación de esta actividad, que se prolongará a lo largo de tres días en el Liceo, donde quedarán expuestas las estructuras los cuatro días siguientes, Lage señaló que el grave problema del intrusismo "sigue existiendo, cada día con más fuerza".
De hecho, este taller, organizado para los días 6, 7 y 8 de abril, es una reivindicación de "la profesionalidad de nuestros asociados frente a la carencia que tienen quienes practican el intrusismo", subrayó la presidenta de los floristas. El secretario de la asociación, Jesús de Dios, llegó a cifrar esa merma en las ventas por la competencia desleal "entre un 70 y un 80% con la llegada de estas fechas de la primavera, que es cuando más flor se vende", e hizo hincapié en el hecho de que "el año pasado se detectó la venta de flor en establecimientos que ofrecía al público carne o pescado, no sé que me ocurriría a mí si ofreciera esos productos en mi floristería".
En todo caso, los profesionales reconocieron que "no hay, a día de hoy, resquicio legal para evitar la competencia desleal de las grandes superficies, los locales de todo a 100 o los que van por libre, incluso en la calle". De Dios señaló que la manipulación de plantas y flores "debería ser objeto de una licencia especial".
Por esta razón, apuntaron que "nuestra mejor arma es esa profesionalización que queremos demostrar con esos trabajos que mostraremos al público a principios de abril en el Liceo", explicó Inés Lage.
El domingo 9, que es el Día del Florista, también en el Liceo, el gremio se reunirá de nuevo, en esta ocasión alrededor de una comida, para cerrar estas jornadas de exaltación de su trabajo y la profesionalidad de su colectivo.
