Un estudio de la Universidad de Alberta (Canadá) afirma que una copa de vino equivale a una hora de gimnasio.
Un estudio de la Universidad de Alberta, en Canadá, revela que una copa de vino equivale a una hora de ejercicio en el gimnasio. El resveratrol, una sustancia relacionada con el mosto, puede simular los efectos del deporte para aquellos que no lo hacen, según una de las tesis de la investigación, publicada por Cocinatis.
A la espera de que las denominaciones de origen provinciales conozcan este nuevo efecto del vino, el estudio señala además que los efectos antioxidantes del vino son una constante. De hecho, hace ya años que muchos facultativos recomiendan acompañar las comidas con un vaso de vino -solo uno, no exageren. Ahora la pregunta es: ¡¿va