En Ourense se celebrará el Concurso de Pinchos de Otoño Sabores
La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha presentado este lunes en Madrid el programa 'De Tapas por Galicia', una iniciativa que cuenta con el patrocinio de Estrella Galicia y que unirá los concursos gastronómicos de otoño que se celebran en las siete ciudades gallegas.
Bajo la denominación 'De tapas por Galicia' se promoverán conjuntamente el Concurso de Tapas 'Picadillo' de A Coruña, 'Tapéate Ferrol', el Concurso de Tapas de Lugo, el Concurso de Pinchos de Otoño Sabores de Ourense, Pontedetapas, de Pontevedra; 'Santiago (é) Tapas' y el Concurso de Tapas de Vigo Vello.
En su intervención, Castro ha recordado que esta es la primera vez que los concursos gastronómicos de otoño de las ciudades gallegas se promocionarán de manera conjunta, aunque "sin menguar la personalidad individual de cada evento".
La directora de Turismo de Galicia ha recordado que la gastronomía ocupa hoy en día el segundo puesto entre las motivaciones que tienen los turistas para visitar la Comunidad, tras el paisaje.
Para la promoción de este evento se editará una guía impresa que incluirá todos los concursos y se incluirá toda la información en la web www.detapasxgalicia.com.
Asimismo, la Compañía Hijos de Rivera, a través de su marca Estrella Galicia, otorgará un premio a la mejor tapa gallega maridada y/o confeccionada con cerveza Estrella Galicia. Las tapas presentadas al concurso serán de libre elección, frías o calientes, y el jurado, elegido por la organización, valorará su sabor, presentación y maridaje con alguna de las tres variedades de Estrella Galicia. El hostelero ganador de este premio se llevará 800 ? y su peso en cerveza.
Por su parte, Turismo de Galicia premiará a los que participen mandando fotos de sus tapas favoritas en cada ciudad con el sorteo de una noche de hotel y una cena en el restaurante con Estrella Michelin o Soles Repsol que elijan.
