VERANO

Los pinchos tienen su ruta en la hostelería de O Barco

Son 16 los establecimientos hosteleros que ayer ofrecieron, además de los pinchos gratis con los que acompañan las consumiciones, el denominado "Pincho da Ruta"

Los pinchos tienen su ruta en la hostelería de O Barco

La colaboración del Consello Regulador de la Denominación de Orixe Valdeorras, Concello de O Barco, Asociación Empresarial de Valdeorras y Centro Comercial Aberto de O Barco fructicó en la tercera edición de la "Ruta dos Pinchos da Feira do Viño de Valdeorras".

Son 16 los establecimientos hosteleros que ayer ofrecieron, además de los pinchos gratis con los que acompañan las consumiciones, el denominado "Pincho da Ruta", este a un precio de 1,70 euros y cocinado expresamente para este evento. La "Ruta dos Pinchos" finalizará a última hora de hoy, por lo que los amantes de la buena mesa aún disponen de unas horas para degustar desde el "pemento recheo de bacallau con gulas nunha salsa de ameixas" hasta el "follado recheo de paté de mexillón", el "capricho de bacallau", las "piruletas cocantes de polo á mostaza e mel" o la "fricandela especial e corqueta de Holanda", entre otros.Esta ruta es el preámbulo de la "XXI Feira do Viño de Valdeorras", que abrirá a las 12,30 horas del sábado, en Viloira (O

Barco).