¿Dónde estoy?  > O Carballiño

La villa del Arenteiro desarrollará durante la próxima semana una nueva iniciativa gastronómica, como anticipo de la celebración de la 'Festa do Pulpo', que llegará a su edición número 48 el próximo domingo 8 de agosto.

Manuel Dacal y Carlos Montes, en el centro, rodeados por los hosteleros participantes.

Tomando como referencia la figura de 'Paul', el cefalópodo adivino del Mundial de Fútbol y cuyo traslado a Carballiño ya está descartado, un total de 13 establecimientos de hostelería crearon una ruta de tapas, que se desarrollará entre los días 2 y 6 de agosto. Con la colaboración de la Concejalía de Turismo, estos locales ofrecerán a sus clientes diferentes variedades culinarias de pulpo, como ceviche y brocheta con patatas; empanada con masa de cerveza; en vinagreta y guisado; con aguacate y 'áspid' y estofado, entre otros.

La presentación de esta semana 'pulpeira' reunió, al mediodía de ayer, a cientos de personas en la Rúa do Paseo de la villa, que tuvieron la oportunidad de degustar algunas de las raciones elaboradas por los hosteleros. Entre ellas, el alcalde carballiñés, Carlos Montes, y el concejal de Turismo, Manuel Dacal, quienes destacaron 'o traballo que levan a cabo as cociñeiras e cociñeiros dos mesóns para atopar cada día novos sabores cos que sorprender ós seus clientes e amigos'.


SORTEO

Además, los vecinos y visitantes que acudan de lunes a viernes a probar estas delicias inspiradas en 'Paul', tendrán derecho a participar en el sorteo de tarjetas de acceso (dos por local) al recinto oficial de comidas de la 'Festa do Pulpo', que como es habitual se ubica en el Parque de Carballiño.