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La delegada de la Asociación gallega de enfermos celíacos apela a la integración

Gloria Bernárdez apuesta por más menús sin gluten y a un mejor precio
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LR - OURENSE - 06-04-2008

La Asociación de Celíacos de Galicia (Acega) eligió ayer a su nueva delegada en Ourense. Gloria Bernárdez asume la delegación, en sustitución de Emilio Relova, haciendo hincapié en trabajar para que los enfermos celíacos estén más integrados en la sociedad, disfrutando de igualdad de condiciones en la oferta de menús o precios de los productos sin gluten más asequibles.

Isabel Capdevila (izquierda), directora de Acega, durante la reunión.
Isabel Capdevila (izquierda), directora de Acega, durante la reunión.

’Igualarnos a calquer outra persoa’. Esta será la premisa de actuación que guiará a Gloria Bernárdez su labor al frente de la delegación ourensana de la Asociación de celíacos de Galicia (Acega). Su nombramiento, en sustitución de Emilo Relova, se hizo oficial ayer en la reunión que mantuvo el colectivo en el Ateneo de Ourense y en el que se pusieron sobre la mesa los objetivos de cara a años venideros. Dar continuidad a la campaña de ’Os Reis Magos cos celíacos’, que se dé cumplimiento a la dieta sin gluten en los comedores escolares, continuar con los encuentros de jóvenes celíacos y, en general, ’todo o que poidamos facer para axudalos’ marcan esa mirada de futuro de la nueva delegada ourensana. Y en ese camino se encuentra, según Gloria Bernárdez, trabajar sobre la alimenta ción. ’A nosa enfermidade se basa nuns productos, e a única solución que temos. Toda a loita que podamos facer nesto é importante’, haciendo alusión a conseguir que los precios de los productos sin gluten sean más asequibles y a que los alimentos sean seguros y dejen de venderse como aptos para celíacos muchos que no lo son. ’É unha loita de cada celíaco para que esta situación deixe de producirse’, sostiene.

Dualidad

Pero los enfermos celíacos de Ourense cuentan desde el mes de marzo con una nueva asociación de ámbito estricamente provincial: Asdienco, presidida por el ya es delegado de la asociación gallega en Ourense, Emilio Relova, y con Xan Carlos Fernández como vicepresidente (ambos socios de Acega), de la que ayer se desmarcó comple tamente la directora del colectivo autonómico, Isabel Capdevila. ’Asdienco’ nació como ’complemento al trabajo de Acega’ en la provincia, para hacer hincapié, especialmente, en la labor divulgación de la enfermedad que, a su entender, está siendo ’deficitaria’.

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