Oído cocina

Al aproximarse las fiestas navideñas, el mundo que conocemos comienza de nuevo a dividirse en dos bandos: el de los partidarios, entusiasmados y emocionados con lo que estas fechas fomentan lo tradicional, la concordia, la alegría, la ilusión y la fraternidad, y el de los detractores,...

Niños diabéticos

Hace unos años recuerdo la preocupación de una pareja de amigos nuestros cuando se enteraron que su primer retoño padecía diabetes. Concretamente el padre sintió la sensación que su a familia le había tocado la china en esa gran lotería que llamamos vida. Y...

No todos somos iguales

Sostiene el hierático Aloysius que ante la ley y la muerte todos iguales, supuestamente, pero en muchas otras facetas de la vida parece ser que no lo somos tanto. Nos explicamos. Hace tan solo unos meses, diferentes expertos en investigación de la salud reunidos en Madrid nos alertaban sobre la menor...

De gripes y vacunas

Quién nos iba a decir que en pleno siglo XXI algunos colectivos continuarían porfiando contra las vacunas. A ellos de nada les valen las evidencias de los expertos ni la reveladora contundencia de los datos científicos. En el caso del sarampión, la relajación en las...

Veremos cosas

Y tú: ¿qué quieres ser de mayor? ¡Diseñador de órganos, mamá! ¿Qué habrá sido de aquellas cándidas anticuadas respuestas, las de los años infantiles de neblinoso recuerdo, cuando los chicos querían ser bomberos, médicos...

Aprendiendo de los anuncios

Sostiene Aloysius que podemos aprender medicina contemplando los anuncios de la televisión. Y yo añadiría que también farmacia e incluso sociología. Juntos hemos estado repasando los dos diversos ejemplos. Un padre y una hija caminan por un paso de cebra. El padre se vuelve para...

Subvenciones saludables

La Junta de Andalucía acaba de desvelar sus planes para combatir la obesidad en su comunidad, especialmente la infantil. Según los datos que barajan sus expertos, de no poner remedio, en el año 2050 la mitad de la población andaluza será obesa. Están previstas medidas...

Guerra biológica

Se acuerdan ustedes de la mixomatosis? Su historia es más o menos la siguiente. El Myxoma virus fue descubierto a mediados del siglo XIX en Uruguay, causante de esta enfermedad en los conejos de cola de algodón. Desde esta especie importada se diseminó afectando a extensas poblaciones de...

Palizas

El joven Niccolò Ciatti trabajaba de frutero en la muy hermosa ciudad de Florencia. Se desplazó hasta Lloret de Mar para pasar unas breves vacaciones y nunca más regresó a su hogar. Al salir de una discoteca tres individuos le dieron una tremenda paliza. Uno de ellos le propinó el...

Engendrar, parir, nacer

En España, en las últimas cuatro décadas, la edad media de las madres que tienen su primer hijo se ha incrementado en cinco años. Si en 1975, en los albores de nuestra democracia, la edad media de las primíparas se situaba en los 25, en el 2014 se pasó a los 30.5...

La tapa del yogur

El otro día un amigo mío observaba con detenimiento la tapa del yogur que le habían servido de postre. Previamente había evaluado la cantidad de grasas, proteínas e hidratos de carbono presentes en aquel modesto derivado lácteo. Le preguntamos a qué se debía...

El acceso a los medicamentos

Diferentes expertos de España, Portugal, Italia, Francia y Reino Unido se reunieron en Madrid el pasado 7 de julio para debatir y afrontar los retos que a su juicio se presentarán ante los médicos y el sector sanitario en la Unión Europea. Una de las mesas redondas se centró en el...

El chico de la portera

En mi generación, las meriendas infantiles eran casi siempre bocadillos: de chorizo, salchichón, jamón, mortadela, o de las diferentes combinaciones de tales embutidos, con el queso como elemento fijo en la cuestión. También caían de vez en cuando bocadillos de chocolate,...

Vacunas para adultos

Desde estas mismas líneas hemos reflexionado en diversas ocasiones sobre los beneficios de las vacunas en la población infantil. Hemos puesto en tela de juicio las campañas emprendidas por movimientos cada vez más numerosos que rechazan de manera poco razonables estas medidas...

Mascotas

El título de estas reflexiones es políticamente incorrecto. Empezamos mal. O no, porque esta eventualidad deberá servirnos para enfocar mejor determinadas cuestiones sobre el lugar que ocupamos como seres humanos en este planeta, en el universo, en la vida. El termino mascotte es de origen...

De zaratrones y tapones

Es mucha la polvareda que en estos días se ha montado al respecto de la donación de 320 millones de euros realizada por la Fundación Amancio Ortega para adquirir mamógrafos y aceleradores lineados destinados a la lucha contra el cáncer. Profundizando un poco más en...

De zaratrones y tapones

Es mucha la polvareda que en estos días se ha montado al respecto de la donación de 320 millones de euros realizada por la Fundación Amancio Ortega para adquirir mamógrafos y aceleradores lineados destinados a la lucha contra el cáncer. Profundizando un poco más en estas...

Terapia musical

En la sala de endoscopias de un moderno hospital, mientras preparan al paciente para una exploración, la auxiliar se encarga de encender un minúsculo aparato conectado a los altavoces de la sala. Y la música comienza a sonar. Sobre el suelo terroso de la aldea, en el interior de una tienda de...

Más madera

Los pediatras españoles acaban de reunirse en Santiago de Compostela y de nuevo han mostrado su profunda preocupación por el incremento de la denominada corriente antivacunas. Y todo ello a pesar de que España cuenta con una de las tasas de vacunación más elevadas del mundo y que...

Inteligencia animal

Una de las imágenes más espeluznantes que he contemplado en la vida es la matanza de delfines en Taiji (Japón). Aunque parezcan peces son mamíferos como nosotros, los humanos. Además del desastre ecológico y de la brutalidad de semejantes acciones, resulta que el consumo de...