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Inauguración de Xantar .// Martiño PInal
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Parada de Sil - Aperitivos
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Guimarães - Vitela assada com batata assada, arroz e grelos
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Douro, de Vila Real - Buffet de Entradas: Xamón de Vila Real, Afumados, Ensalada de Bacallau, Ensalada de Orella, Fígado encebolado, Fritos de Bacallau, “Rojõezinhos”, Ensaladas Frías, “Tripas aos Molhos”, Embutidos Fritos, Pataniscas de Bacallau e Empanadas
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Douro, de Vila Real - Tenreira de Maronês DOP con Queixo da Serra, patacas e verduras salteadas
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Inorde - Callos (Coren)
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Inorde - Crema de grelos con xamón e castañas
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Inorde - Castañas con xenxibre (Cuevas) con iogur grego e lima
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Inorde - Carrilleiras Selecta (Coren) con puré de pataca e castañas (IXP Pataca de Galicia)
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Inorde - Xamón Selecta (Coren) – Gama Selecta Coren: porcos criados con castañas
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