Los productos del otoño conquistan los sentidos

Los productos de huerta comparten puestos con castañas y calabazas en el pabellón. (Foto: MARCOS  ATRIO)
El tiempo otoñal acompañó ayer la visita a la villa del Arnoia, donde se celebró con éxito la primera jornada de la 'Feira de Outono', que hoy continuará de 11,00 a 20,00 horas. El evento, que este año conmemora su mayoría de edad, contó con una afluencia constante de visitantes que, si bien no fue más numerosa que en ediciones pasadas, 'si o foron as ventas, máis numerosas que noutras edicións', reconocía el concejal de Medio Ambiente, Bernardo Varela.
El pabellón del Instituto dejó a un lado su carácter deportivo para albergar un colorido lienzo de puestos gastronómicos, libros y flores. Una exposición de la que los visitantes destacaban el aumento de puestos, hasta alcanzar los 36 productores de la comarca de Allariz, así como invitados de Terras de Celanova, A Limia o Castilla y León. Así como su oferta, donde los productos estacionales de huerta, setas, castañas, mieles o nueces compitieron con los nuevos atractivos alaricanos: la cerveza artesana, el queso de O Rexo, la leche ecológica o los jabones de leche de burra que elabora en San Salvador la Asociación Andrea.

El otro foco de atención estuvo en la antigua plaza de Abastos, donde se expone la colección etnográfica y micológica sobre las diferentes variedades del monte gallego en colaboración con el Centro de Investigacións Forestais de Lourizán. Precisamente los técnicos del centro fueron los encargados de dirigir la salida matutina al monte para recoger 'cogumelos' y la charla informativa de la tarde.

El ambiente festivo en el municipio se extendió por las calles alaricanas, donde vecinos y visitantes compartieron ruta de 'tapeo' entre los 18 establecimientos que este año se han sumado a la 'Feira de Outono' ofertando raciones y menús elaborados con productos estacionales. Propuestas gastronómicas que también se podrán degustar hoy domingo. La programación, además de la degustación, venta y exposición de productos de otoño, incluye la tercera edición del concurso amateur de 'Tapas frías de Outono' (11,30 horas) y el sorteo de premios de 'Outono' y de las 'Xornadas de Carne de Boi'.


DESPEDIDA DEL FESTIVAL

Hoy domingo será, además, la última oportunidad para recorrer el Festival Internacional de Xardíns de Allariz, que este año suma ya 34.000 visitantes. Las instalaciones paisajísticas cerrarán sus puertas hasta mayo de 2014 en una jornada especial de apertura de 11,00 a 14,00 y de 15,30 a 20,00 horas. El lunes, los operarios comenzarán a desmontar las doce parcelas efímeras con el objetivo de preparar el recinto para la quinta edición, que lleva por lema 'Xardíns da abundancia'. Los interesados en presentar sus propuestas deberán hacerlo antes del viernes, día 15.

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