Los consumidores podrán encontrar, a partir de hoy, cartones de leche etiquetados con la marca 'Galega 100%' impulsada por la Xunta y gestionada por el Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (Ligal).
Según explicó el conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez, con la introducción de este sello se cumple 'una vieja aspiración del sector lácteo gallego', que cuenta ya con un referente de 'calidad que encaja dentro de las normativas europeas y supera los mínimos exigidos'. En este sentido, Juárez explicó que esta creación, que fue posible debido a la colaboración de productores e industria, es una 'garantía añadida para los consumidores y para los productores a los que garantiza que su producto va a estar más valorado'.
En concreto, los cartones de Feiraco serán los primeros en incorporar este distintivo de garantía de calidad diferenciada de la leche gallega, puesto que 'han completado todos los trámites'. En los próximos días también está prevista la incorporación a los lineales de los supermercados más 'briks' con este sello de las firmas Alimentos Lácteos, Leyma y Larsa, que ya han formalizado la preceptiva solicitud ante el Ligal, estando prevista su autorización en breve.
Además, el departamento que dirige Samuel Juárez detalló que diferentes queserías gallegas han mostrado su interés por incorporar la marca 'Galega 100%'.
En concreto, los cartones de Feiraco serán los primeros en incorporar este distintivo de garantía de calidad diferenciada de la leche gallega, puesto que 'han completado todos los trámites'. En los próximos días también está prevista la incorporación a los lineales de los supermercados más 'briks' con este sello de las firmas Alimentos Lácteos, Leyma y Larsa, que ya han formalizado la preceptiva solicitud ante el Ligal, estando prevista su autorización en breve.
Además, el departamento que dirige Samuel Juárez detalló que diferentes queserías gallegas han mostrado su interés por incorporar la marca 'Galega 100%'.
