Los hermanos Ferrán y Albert Adriá, en colaboración con los gallegos Juan Carlos, Borja y Pedro Iglesias, han seleccionado la tradicional vajilla de porcelana de Sargadelos para su nuevo proyecto gastronómico conjunto, el local 'Tickets', recién inaugurado en Barcelona.
Según ha explicado la fábrica de porcelana gallega, los chefs han optado para su nuevo local por las bandejas, platos, copas y vasos de Sargadelos, ya que 'conectan con los valores de Tickets, como son la innovación, la calidad y la excelencia'. Asimismo, los propietarios valoran que las piezas de Sargadelos aporten a la mesa 'un diseño diferente y carácter propio'.
Las piezas elegidas por Tickets son todas originales del equipo de diseño de Sargadelos, aunque la marca realiza también colaboraciones con prestigiosos diseñadores internacionales. Todas ellas incorporan el color característico de Sargadelos desde su nacimiento hace más de 200 años, el azul cobalto.
Tickets, promovido por los hermanos Adriá y los hermanos Iglesias, es un restaurante bar que culmina 'el diálogo con las tapas' que los hermanos Adriá iniciaron en El Bulli en los años 90. En concreto, 'Tickets' muestra la evolución de su concepto hasta definirse como 'La vida tapa: un concepto global que une la gastronomía a una forma de entender la vida. Una forma divertida de comer que convierte a quien participa en intérprete de una obra de teatro, de una revista de coristas, de un vodevil circense, en protagonista de un entremés cantado. En La vida tapa no hay lugar para el aburrimiento'.
Las piezas elegidas por Tickets son todas originales del equipo de diseño de Sargadelos, aunque la marca realiza también colaboraciones con prestigiosos diseñadores internacionales. Todas ellas incorporan el color característico de Sargadelos desde su nacimiento hace más de 200 años, el azul cobalto.
Tickets, promovido por los hermanos Adriá y los hermanos Iglesias, es un restaurante bar que culmina 'el diálogo con las tapas' que los hermanos Adriá iniciaron en El Bulli en los años 90. En concreto, 'Tickets' muestra la evolución de su concepto hasta definirse como 'La vida tapa: un concepto global que une la gastronomía a una forma de entender la vida. Una forma divertida de comer que convierte a quien participa en intérprete de una obra de teatro, de una revista de coristas, de un vodevil circense, en protagonista de un entremés cantado. En La vida tapa no hay lugar para el aburrimiento'.
