Hace once o doce años recalé un sábado en esta casa de comidas de Vilar de Barrio, tras un intento fallido de hacer la ruta del Marroquí, esa carretera que parece la muralla china bordeando el Macizo Central Ourensano, con la que el ingeniero Mateo Augusto Marroquí daba acceso a los camiones y a las cuadrillas de carrilanos para poder acceder a los túneles que estaban perforando en la construcción del ferrocarril Ourense-Zamora. Había cocido dentro y al lado de la puerta un coche con un remolque sobre el que descansaba (en paz) un enorme jabalí que seguramente quienes lo habían cazado estaban comiendo en el interior.
Volví el otro día, tras un recorrido por las obras del AVE, también entre Ourense y Zamora. Descubrí su menú del día por 9 euros. Un menú contundente, con primeros en los que podías elegir por ejemplo entre unos entremeses o una paella y unos segundos que podías aligerar y en vez de tomar la carne que también estaba entre las opciones, elegir unos huevos fritos con chorizo. Paella y huevos, esa fue mi elección. La primera, muy surtida de productos del mar: almejas, navajas, gambones… la verdad es que ya con la paella arreglabas, porque la ración es generosa y lo fue en el plato siguiente: tres huevos, un chorizo entero cortado en rodajas y una buena cantidad de patatas fritas de sartén.
En los postres, cosas todas muy saludables, como fruta, yogur, supongo que para redimir el estómago, algo que no hice porque con lo comido hasta ese momento ya había llegado más allá de la llamada del deber.
Restaurante Ruta de la plata
DÍAs DE DESCANSO
Abre todos los días
PRECIO MEDIO
Menú del día por 9 euros
A DESTACAR
Buenos productos y raciones generosas
LOCALIDAD
Rúa do Outeiriño, 10. Vilar de Barrio. Teléfono: 617 71 83 12
