El desconocido BAT, o el tejido adiposo pardo

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Características, y diferencias con el tejido adiposo blanco 
 

Se diferencia del tejido adiposo blanco en que sus lípidos no se acumulan. Se queman y liberan calor. En el humano adulto apenas se encuentra, pero sí en las primeras etapas de la vida, regulando la temperatura corporal. Es marrón porque contiene hierro y mitocondrias para captar los lípidos circulantes, quemarlos y obtener energía en forma de calor, proceso regulado por estímulos cerebrales. 

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