Un paseo por los vinos de la Ribera del Guadiana

La Ribera del Guadiana se extiende por ambas provincias extremeñas, repartida en seis subzonas: Cañamero y Montánchez, en la provincia de Cáceres y Ribera Alta, Ribera Baja, Tierra de Barros y Matanegra, en la provincia de Badajoz. Con los viñedos situados en diferentes perfiles geográficos, orientaciones y alturas, vamos a encontrar vinos de una gran diversidad de características. En el caso de los blancos, dependiendo de las variedades nos encontraremos con vinos jóvenes, frescos y afrutados y otros de mayor carga alcohólica, generosos, dulces… y espumosos, alguno de los cuales está amparado por la DO Cava. En cuanto a los tintos, aunque compartan variedad con otras muchas regiones vinícolas españolas (la Tempranillo domina en Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Toro…) la tierra y el clima le confieren unas características específicas. Incluso dentro de la propia DO, cada subzona aporta unos rasgos diferenciales.

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