“Tapas de culler” es la temática elegida por los 13 hosteleros que participan en la Ruta das Tapas de este mes de diciembre. La cafetería Loft acogió ayer una muestra de las creaciones culinarias que se podrán degustar en el día de hoy y el próximo 9 de diciembre, entre las 20,00 y las 23,00 horas, por el precio de 2,5 euros la tapa.
Habas con almejas, pulpo con garbanzos, cocido, carnes, son algunos de los ingredientes que han utilizado en esta ocasión los distintos establecimientos participantes. El concejal de Turismo, Manuel Dacal, agradecía a los patrocinadores los regalos que se sortearán en esta temporada entre los clientes.
Se trata de tres invitaciones para los premiados más 14 personas que ellos mismos elijan para comer una “pulpada”, ofrecida por la Asociación de Pulpeiros de Arcos-Carballiño; y para dos maridajes, uno ofrecido por la cerveza Estrella Galicia, en sus instalaciones de A Coruña; y el otro con los vinos y productos de la tierra en la bodega Pazo Tizón, en Moldes (Boborás), una bodega que colabora con esta iniciativa desde que se puso en marcha entre los hosteleros y el Concello.También colabora el Centro Comercial Aberto.
