El Concello de Beariz, contando con la colaboración de un grupo de jóvenes del municipio, ultima la organización de su VII edición de la Festa do Porco Celta, prevista para el día 12 del próximo mes de mayo. Las autoridades locales esperan en torno a 800 comensales, que tendrán la oportunidad de degustar un menú en el que se han incorporado algunas novedades como los chorizos de porco celta con 'petolo', una masa de harina de maíz cocida en agua, que es especialidad de la comarca de Terra de Montes. También habrá empanada y carne de cerdo a la brasa con patatas.
La fiesta estará dedicada en esta ocasión a los emigrantes en Brasil y el pregonero será Santiago Miranda, secretario general de Emigración.
ARTESANÍA
Al igual que en anteriores ediciones, el Concello ha elegido como escenario el recinto del colegio público de Beariz, habilitando para la multitudinaria comida el pabellón de deportes del centro.
El programa se completará con una feria de artesanía, contando con la presencia de aproximadamente medio centenar de puestos y también con la música, en especial, la actuación de la Banda de Gaitas de este municipio.
Los niños también serán protagonistas, participando en un concurso de dibujo, cuya temática será el porco celta.
ARTESANÍA
Al igual que en anteriores ediciones, el Concello ha elegido como escenario el recinto del colegio público de Beariz, habilitando para la multitudinaria comida el pabellón de deportes del centro.
El programa se completará con una feria de artesanía, contando con la presencia de aproximadamente medio centenar de puestos y también con la música, en especial, la actuación de la Banda de Gaitas de este municipio.
Los niños también serán protagonistas, participando en un concurso de dibujo, cuya temática será el porco celta.
