Carballiño recupera la Ruta das Tapas, después del parón del año pasado por causa de la pandemia, estando prevista para hoy la presentación de los primeros viernes de cada mes, que se ponen en marcha mañana y para los que hosteleros y autoridades municipales han elegido como temática la gastronomía canaria, en solidaridad con la población de La Palma, que está a sufrir las desastrosas consecuencias de la erupción volcánica.
En esta nueva edición participan 17 locales de hostelería, cuyos gerentes mantuvieron una reciente reunión con los responsables de Turismo y de Cultura, Manuel Dacal y Diego Fernández, respectivamente, acordando también un precio de dos euros, además de mantener la APP para que los clientes puedan seleccionar la tapa que más les gusta. Durante el encuentro también se decidió mantener el reparto de premios que serán sufragados por distintos patrocinadores.
Los locales participantes en esta edición son: O Fuchela, Roraima, Casa Gazpara, Loft27, Estate Quieto, Bohemian, Fass, Caserío, Don Paco, Parrillada San Andrés, Pituxo, Plaza, Ernesto, Bodeguilla, Lusco e Fusco y O Curruncho.
“Hostelería e concello aproveitan para convidar a todo o mundo a achegarse ó Carballiño nestas xornadas que foron un éxito de participación no pasado”, señalan los organizadores.
