Mostrará hoy en la Praza Maior "a excelencia dos produtos gastronómicos galegos"
La Praza Maior de Ourense será hoy el escenario en el que los ourensanos podrán acercarse al autobús Galicia Calidade, una iniciativa de la Xunta para promocionar por toda la Comunidad "as excelencias dos produtos gastronómicos a profesionales e consumidores". La campaña "Galicia Calidade, en ruta", consiste en un roadshow en el interior de un camión adaptado, que se estrenó en Santiago, llega ahora a Ourense y continuará después su recorrido por el resto de las ciudades gallegas.
En su interior se realizarán diversos showcookings, catas de vinos y degustaciones de productos amparados por Galicia Calidade. La iniciativa está destinada a profesionales del sector de la gastronomía (hostelería, restauración y retail), consumidores y prescriptores, para promover las virtudes de los productos certificados por la marca de garantía.
En las siete ciudades gallegas se desarrollarán dos acciones diferentes.
La primera de ellas, denominada "Esencial", consiste en una degustación de "bocados de Galicia Calidade", elaborados por la chef Marián Rodríguez ,y que ofrecerá una amplia muestra de la versatilidad y excelencia de los productos. La segunda, denominada "De vinos Galicia Calidade", consiste en un maridaje de los vinos amparados por este sello con otros productos como los jamones, embutidos o quesos, bajo la dirección hoy de la enóloga Cristina Murga.
La campaña "Galicia Calidade en ruta" se enmarca en la estrategia de refuerzo de esta marca, que cumplirá 20 años en 2015.
