EN OURENSE

El cebo del cerdo, reto de Coren para los investigadores

Coren.
photo_camera Los participantes, en las instalaciones de Coren.

Las empresas preseleccionadas acuden a la compañía para conocer su funcionamiento

El reto de la cooperativa Coren para la digitalización y optimización de sus procesos productivos en el área porcina acercó hasta sus instalaciones a representantes de empresas, centros tecnológicos y universidades responsables de siete propuestas presentadas con motivo del reto de la compañía agroalimentaria dentro de la última convocatoria de la aceleradora Galicia Open Future, impulsada por la Xunta en colaboración con Telefónica. Durante tres días, tendrán la oportunidad de conocer en profundidad la cooperativa gallega así como las particularidades de su propuesta.

Tras Pescanova y Finsa, Coren es la tercera gran empresa  que lanza una propuesta emprendedores, startups, pymes y organismos de investigación de todo el mundo. “¿Cómo pueden las nuevas tecnologías ayudar a optimizar el proceso de cebo del cerdo?”. Este es el reto planteado por el principal referente gallego del sector agroalimentario. En concreto, Coren pretende desarrollar la captura de datos e identificación del cerdo, así como hacer más eficiente su proceso de pesado.Las empresas y entidades que participan son Agropecuaria Girona (Girona); el centro tecnológico Gradiant y la empresa Merasys, de Vigo; la alianza entre Torusware y la startup Biostatech, de Santiago y A Coruña; el proyecto emprendedor Smart Pig, de Santiago; la Universidad de Lleida y la startup Ymaging de Barcelona. Todos ellos han estado acompañados por los directivos de Coren responsables de Porcino e Investigación del Grupo (David Robledo, Fernando Pomares, Senén Seoane y Celso Gómez); por el director del IGAPE, Juan Manuel Cividanes, y el director del Área de Servicios de Gain, Pedro Arenas, junto a técnicos de ambas entidades; y de Manuel Alonso, director de Administraciones Públicas y Grandes Empresas del Territorio Norte de Telefónica, junto a miembros del equipo de Galicia Open Future. 

El objetivo de esta convocatoria es buscar soluciones innovadoras que mejoren la identificación y pesado del cerdo, mediante un método que permita registrar datos de interés sobre cada animal de modo ágil y unívoco. La consecución de estos objetivos permitirá a Coren obtener información de valor para sus procesos de trabajo, logrando mejorar acciones como el marcaje de los animales y la estimación sobre cuando alcanzará el peso óptimo.

Galicia Open Future forma parte de StartIN Galicia, la red gallega de aceleradoras a través de la cual la Xunta apoyó cerca de 900 proyectos de emprendimiento en los últimos cinco años. 

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