Convertirse en un referente gastronómico, además de relanzar los productos y vinos de la comarca de Monterrei es el objetivo del concurso 'Cigarrón de Verín' que, el próximo 24 de marzo a partir de las 11,00 horas, se celebrará en el pabellón municipal verinense. El Concello, organizador del evento, informaba que hasta el día 20 se podrá solicitar la inscripción en el certamen destinado a alumnos de hostelería, profesionales de la restauración y aficionados.
En esta quinta edición, el jurado, compuesto por José Manuel Crujeiras (restaurante A Estación de Cambre con una estrella de la Guía Michelín), Alberto Otero (director del IES Vilamarín), Jorge Paulo (director de la Escola Professional de Chaves) y Carlos Parra (premio D.O. Monterrei 2011), elegirá las propuestas según su elaboración, degustación, presentación, maridaje y utilización de ingredientes de la zona (mínimo de tres).
