La cosecha de uva supera la de 2020 en toda la provincia

Las cuatro denominaciones de origen vitivinícolas con que cuenta la provincia constatan un importante incremento de la cosecha de uva en esta campaña, sobrepasando en cantidad a la recolectada en el 2020. Este incremento se ha constatado, además, cuando todavía se ultiman los trabajos de recogida de uva, en algunos casos casi residuales, y en otros aún con varias bodegas abiertas para recoger la producción. De esta forma, se superan las previsiones de comienzos de la vendimia con una cosecha de gran calidad y que en casos como la Denominación de Orixe Ribeiro, se encuentra ya rondando los 10 millones de kilos, una cantidad que el presidente del Consello Regulador, Juan Manuel Casares, sitúa como media anual a raíz del abandono del viñedo por falta de relevo generacional y debido también al cambio climático que está influyendo en la producción. En O Ribeiro únicamente está pendiente una bodega de la maduración, aprovechando estos días de calor, de las últimas uvas en una finca, de tal manera que los datos aportados ayer en poco van a variar una vez que se comparen las cantidades declaradas por los productores con las entradas en bodega para cerrar el cómputo oficial. Así, en el día de ayer ya figuraban registrados 9.928.000 kilos de uva, de las que el 94% son de variedades para la elaboración de vinos blancos, más concretamente, el 49% es treixadura; mientras el 6% son tintas. Al comienzo de la vendimia se estimaba que la cantidad sería similar a la del año de la pandemia, de 9,5 millones de kilos, por causa del mildiu y botritis que atacaron en algunas zonas y por las tormentas de granizo a principios de verano en otras, aunque finalmente se ha superado y se aproxima a los 10 millones. Ribeira Sacra En la Ribeira Sacra el incremento respecto al año 2020 es mayor, ya que todavía hay 15 bodegas que siguen vendimiando frente a las 78 que ya han acabado, y hasta ahora se han recogido 6.123.268 kilos de uva. “El año pasado, a fecha 7 de octubre, la D.O. Ribeira Sacra daba por finalizada la vendimia después de recoger 5.244.049 de kilos”, matizan desde el Consello Regulador. La vendimia comenzaba oficialmente el pasado 15 de septiembre, aunque algunas bodegas iniciaban los trabajos un par de semanas antes. Del total de uva que ya está en bodega, 4.913.963 kilos son de la variedad tinta mencía, seguida de garnacha con 221.251 kilos, que son las más abundantes, junto a otras en menor cantidad como sousón, merenzao o brancellao. Mientras en blancas, el godello es la variedad que predomina con 573.652 kilos, seguido de albariño con 95.350 kilos, y treixadura o dona branca. Monterrei La Denominación de Origen Monterrei está a punto de concluir la vendimia y, a día de ayer, ya se habían recogido alrededor de 6 millones de kilos de uva. Según explica Lara Da Silva, presidenta del Consello Regulador, “non queda moito para rematar a tempada, xa non hai moita uva por recoller pero si que queda algunha que outra bodega residualmente aberta, entón aínda non temos a data de peche definitivo”. Desde la DO Monterrei apuntan que por el momento no puede dar cuenta de las cantidades que se recogieron, si bien, también en este caso se superaron las previsiones del inicio de la vendimia el pasado 6 de septiembre, que apuntaba a 5,5 millones de kilos. Valdeorras En Valdeorras aún quedan cinco bodegas abiertas en plena faena para recibir uvas. Los responsables del Consello Regulador desconocen la fecha en que se dará por concluida la vendimia, porque “depende desas adegas”, puntualizaron. Pese a ello, aunque pendiente de cerrar el cómputo final, ya se han recolectado 7.043.000 kilos de uva, sobrepasando ampliamente la cantidad de 2020 que había sido al cierre de los trabajos de 5.536.000, con 1.507.000 kilos más.