Poco podían pensar los miembros de Adercou (Asociación para el Desenvolvemento Rural de la Comarca de Ourense) que la entrega realizada a principio de curso al colegio de Infantil y Primaria de A Peroxa -junto con los de Nogueira y Amoeiro-, de un pequeño huerto, iba a convertirse en la estrella del presente curso para los más pequeños. "Lo cierto es que coincidió con la pandemia y el hecho de poder salir cada día al huerto para cuidar los diferentes cultivos ha resultado un respiro diario para los pequeños", señala José Antonio Paz, director del CEIP Roberto Blanco Torres de A Peroxa.
Lechugas, tomates, habas, fresas... el surtido de cultivos es variado e intenta, como señala Paz, "un poco dar a conocer a los niños distintos tipos de planta, desde las que crecen hacia arriba hasta las que lo hacen al contrario, aquellas de las que se come el fruto o aquellas otras en las que lo importante está en el tallo".
Para todas ellas tienen un especial cuidado este grupo de 25 alumnos que ya han adoptado su pequeño huerto como un elemento propio, del que cuidan con esmero cada detalle, pasando por todas las etapas, desde la siembra de la semilla hasta el cuidado para que crezca. "Estos días hemos repartido ya las primeras lechugas que han brotado en el huerto", explica José Antonio Paz.
Tras este primer año y visto el gran resultado de la experiencia, desde el centro ya se plantean "ampliar el número de cultivos a tubérculos, por ejemplo; la idea es que los niños puedan aprender el máximo posible, disfrutando". Y es que, aunque en A Peroxa la naturaleza está más próxima que en la ciudad, "no son pocos los que han visto un huerto por primera vez".
