El sector del pan ha puesto en marcha la campaña 'Pan cada día' para informar a los consumidores de los beneficios del consumo de este alimento artesanal. En Ourense, los panaderos repartirán un total de 7.500 calendarios en forma de pan.
¿Por qué hace falta una campaña como ésta?
Queremos decir a la gente que comer pan cada día es muy importante. Sobre el pan existe un mito que no es cierto y es el de que engorda. Eso es mentira, es un alimento del que se recomienda comer entre 200 y 300 gramos diarios.
¿Han notado un bajón importante en las ventas?
Algún bajón ha habido. Por eso queremos informar a la gente sobre el pan como alimento natural y explicar sus beneficios.
En Ourense no tenemos que impulsar el producto porque nuestro pan es el mejor de toda España. Cuando tienes algo al alcance de tu mano, no lo valoras pero si sales fuera te das cuenta de lo bueno que tienes en casa.
¿En qué época del año se come más pan?
Yo creo que se come más pan en este tiempo. Por el tipo de comida, se picotea más, se moja en salsas; en verano se prefieren comidas más frescas.
Queremos decir a la gente que comer pan cada día es muy importante. Sobre el pan existe un mito que no es cierto y es el de que engorda. Eso es mentira, es un alimento del que se recomienda comer entre 200 y 300 gramos diarios.
¿Han notado un bajón importante en las ventas?
Algún bajón ha habido. Por eso queremos informar a la gente sobre el pan como alimento natural y explicar sus beneficios.
En Ourense no tenemos que impulsar el producto porque nuestro pan es el mejor de toda España. Cuando tienes algo al alcance de tu mano, no lo valoras pero si sales fuera te das cuenta de lo bueno que tienes en casa.
¿En qué época del año se come más pan?
Yo creo que se come más pan en este tiempo. Por el tipo de comida, se picotea más, se moja en salsas; en verano se prefieren comidas más frescas.
