Las empresas gallegas del sector de la alimentación se reunirán el próximo día 23 en el Parque Tecnológico para abordar fórmulas de innovación y modernización y, así volverse más competitivas dentro del mercado.
El encuentro está organizado por la Escuela de Organización Industrial en colaboración con la Consellería de Economía e Industria y tiene como objetivos estimular la modernización, sobre todo entre las pequeñas y medianas empresas, así como difundir entre las firmas la importancia de la innovación como un proceso que permite transformar ideas en productos e servicios que contribuyan a mejorar la productividad empresarial.
La jornada incluye casos prácticos, que podrán sobre la mesas responsables de empresas de alimentación líderes dentro del mercado, caso de Lugar da Veiga, situada en Chantada (Lugo) que fabrica y comercializa desde el año 2005 galletas marineras, conocidas también como pan de barco. La empresa fabrica 3.000 galletas cada día.
La jornada incluye casos prácticos, que podrán sobre la mesas responsables de empresas de alimentación líderes dentro del mercado, caso de Lugar da Veiga, situada en Chantada (Lugo) que fabrica y comercializa desde el año 2005 galletas marineras, conocidas también como pan de barco. La empresa fabrica 3.000 galletas cada día.
