La siguiente receta te explica cómo preparar este aperitivo en apenas seis minutos
RECETA DE HUEVOS RELLENOS DE BONITO (por el cocinero Manuel Novoa)
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 200 gr bonito en aceite
- 2 dl mayonesa
- 1 pimiento morrón
- 2 hojas de lechuga
ELABORACIÓN
Empezamos preparando el relleno. Primero trituramos el bonito, después añadimos la mayonesa y seguimos triturando. Añadimos las yemas de huevo y mezclamos todo. Una vez lista la mezcla, partimos los huevos por la mitad y añadimos el relleno. Finalmente decoramos el plato con las hojas de lechuga y dejamos enfriar antes de servir Un aperitivo rápido y fácil de preparar.
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