Diez consejos para organizar cenas ligeras

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  1. Aumenta la cantidad de verduras y hortalizas.
  2. Incluye hortalizas frescas y frutas congeladas para los postres.
  3. Que no falten en tus ensaladas ingredientes como alcachofas, brócoli o coles de Bruselas.
  4. Elige los cortes magros de carnes y pescados.
  5. Emplea el aceite justo para preparar legumbres y huevos.
  6. Limita tu consumo a las grasas de calidad: aceites vegetales de oliva, girasol, maíz.
  7. Incorpora los aceites a la preparación en el último momento para evitar su calentamiento.
  8. Elige cereales integrales no azucarados.
  9. Da preferencia a los frutos secos sin sal.

  10. Aficiónate a las preparaciones culinarias sencillas como vapor, a la plancha, cocidos.

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