Vida OurenSana

El menú de la semana: del caldo gallego a los champiñones al ajillo

Ideas sencillas y saludables para las comidas y cenas de la semana

Lunes

Comida

  • Curry de garbanzos con arroz, calabaza y calabacín 

Cena

  • Salteado setas, champiñones y cebolla con tortilla de queso

Martes

Comida

  • Receta de la semana: Lenguadina madrina

Cena

  • Salteado de quinoa, col lombarda o repollo y rapante a la plancha

Miércoles

Comida

  • Caldo gallego
  • Filete a la plancha con espárragos

Cena

  • Tostas integrales de hummus con calabacín a la plancha y caballa

Jueves

Comida

  • Salteado de boniato, espinacas, berenjena y guisantes con huevo escalfado 

Cena

  • Wok de pollo con juliana de judías verdes, zanahoria, salsa de soja y sésamo

Viernes

Comida

  • Macarrones integrales con gambas en salsa de soja, tomates cherry y setas shiitake

Cena

  • Wrap relleno de repollo en tiras, zanahoria rallada, salmón ahumado y aguacate

Sábado

Comida

  • Champiñones al ajillo
  • Guiso de pollo con arroz

Cena

  • Pimientos asados y espárragos blancos
  • Tortilla de patata al vapor

Domingo

Comida

  • Crema de calabacín
  • Trucha al horno con patatas asadas

Cena

  • Pizza integral de berenjena, mozarella, queso feta y rúcula

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