Vida OurenSana

Siete menús saludables para esta semana

Opciones de menús sanos y equilibrados

Lunes 

Comida

Gratinado con mozarella fresca de espaguetis integrales con champiñones y tomates cherry. Huevos a la plancha 

Cena

Guisantes con jamón serrano, cebolla y pimiento rojo

Martes

Comida

Salteado de langostinos y brócoli en salsa de soja sobre arroz integral 

Cena

Ensalada de repollo, zanahoria, col lombarda, maíz y tiras de pollo aliñada con AOVE y limón 

Miércoles

Comida

Ensalada templada de lentejas con espinacas, calabaza asada, manzana y queso fresco

Cena

Lomos de caballa al horno sobre una base de pimientos, boniato y calabacín

Jueves

Comida

Macarrones integrales con pollo, corazones de alcachofa y bechamel de harina integral

Cena

Berenjena rellena de garbanzos y tomate triturado con queso para gratinar y orégano 

Viernes

Comida

Cous-cous con merluza, calabacín, zanahoria, puerro y uvas pasas. Añadir especias como cúrcuma, curry, pimienta,…

Cena

Arepas de  aguacate y un revuelto de huevo, cebolla, tomate y cebollino

Sábado

Comida

Receta de la semana: Habas con solomillo y setas

Cena

Rollitos de col rellenos de soja texturizada y champiñones sobre una salsa de tomate y calentados al horno 

Domingo

Comida

Bolitas de quinoa, zanahoria y perejil con tortilla de trigueros y pimiento 

Cena

Ensalada de mejillones, rúcula, tomate, cebolla morada, remolacha y aceitunas negras

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