Tres destacadas empresas gallegas, como son Corporación Hijos de Rivera, Gadis y R anunciaron recientemente la creación de una plataforma de iniciativas para impulsar el desarrollo competitivo de Galicia y la sustentabilidad del medio rural, que incluye la celebración en septiembre del foro 'Parladoiros del Mercado de la Cosecha'. Con esta iniciativa y bajo los principios de innovación, calidad y sostenibilidad, se llevarán a cabo una serie de actividades con el objetivo de divulgar iniciativas innovadoras que sean palanca del desarrollo socioeconómico del medio rural en Galicia a través de la generación de riqueza y valor.
ACTIVIDADES COLABORATIVAS
Asimismo, se promocionarán actividades colaborativas para el desarrollo del sector como punto de encuentro para todos aquellos cuyo objetivo sea la puesta en valor de 'lo nuestro', según destaca la empresa Hijos de Rivera.
Una de estas actividades tendrá lugar el próximo 3 de septiembre en el Teatro Principal de Santiago. Se trata de los 'Parladoiros del Mercado de la Cosecha', un foro en el que se darán a conocer iniciativas y experiencias vinculadas al rural gallego que han demostrado aportar un valor añadido y diferencial, y que pueden servir de ejemplo para el conjunto de la sociedad. A partir de las 17,00 horas, tendrá lugar un evento en el que un total de ocho ponentes expondrán su experiencia a la hora de afrontar el rural como medio de vida.
Los ponentes explicarán como alcanzar elevados estándares de calidad de vida, desarrollo personal y profesional en el rural, poniendo en valor recursos 'que nos son propios' como innovación, identidad, tradición, recursos naturales y potencial de las personas.
La empresa Olei, de investigación, producción y comercialización de aceite de oliva virgen extra; la cooperativa de lúpulo Lutega; la tienda de juegos de mesa Buxaina; la granja Maruxa; la productora de queso Arqueixal; el espacio gastronómico Abastos 2.0; la productora de abonos ecológicos Ecocelta, y la joven ourensana Antía Vázquez, apasionada defensora de la vida rural, serán los participantes.
