Royal Bliss, la gama de mixers premium, entregó los distintivos “Restaurante Recomendado Guía Michelin 2023” a 54 establecimientos gallegos (32 en A Coruña, 5 en Lugo, 1 en Ourense y 16 en Pontevedra) en un evento exclusivo celebrado en la sala Pelícano de A Coruña con el que quiso mostrar su apoyo a la alta gastronomía
Por primera vez, los Restaurantes Recomendados en la Guía Michelin recogen este reconocimiento en un evento público, que contó con la participación de Sagrario Pérez, directora de Medio Ambiente, Territorio y Vivienda de la Xunta de Galicia; Miguel Mula, director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners Iberia; Gabriel Herrera, director Comercial de Área Norte Coca-Cola Europacific Partners Iberia; Miguel Pereda, director Comercial de Michelin Experiences España y Portugal; y Pepe Vieira, Chef del restaurante “Pepe Vieira”, de Pontevedra (con dos Estrellas Michelin).
Los cincuenta y cuatro restaurantes gallegos, junto al resto de 207 que recibieron sus distintivos en A Coruña, se unen los 131 que la recibieron en otros eventos celebrados recientemente en Málaga, procedentes de Andalucía, Canarias, Murcia y Badajoz y 162 en Madrid.
“La Placa Michelin es sin duda un símbolo tangible que identifica a los restaurantes a pie de calle y cuya distinción reconoce una cocina de calidad de la mano de un chef. Representáis a esos restaurantes a los que nos gusta ir con frecuencia a disfrutar de vuestra cocina”, señaló Miguel Pereda, director Comercial Michelin Experiences España y Portugal.
Royal Bliss quiso sumarse a esta iniciativa patrocinando las placas y organizando un evento que dé visibilidad a los establecimientos Recomendados de Galicia que lograron este reconocimiento, para destacar su importancia como agentes dinamizadores de la economía y el turismo en sus respectivas ciudades y municipios.
“España, en general, y Galicia, en particular, están demostrando contar con una enorme variedad de grandes restaurantes que muestran la versatilidad e innovación de nuestras cocinas. Creemos importante reconocer esto y por eso, Royal Bliss, quiso dar a conocer a los restaurantes recomendados de la famosa Guía. Para nosotros, además, supone seguir estando cerca del sector hostelero con el que compartimos muchos objetivos”, explicó Miguel Mula, director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners Iberia.
