La investigación estuvo dirigida por el profesor del Campus de Ourense José Antonio Fraiz
La Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo del Campus de Ourense acogió la presentación de la tesis de doctorado de Fernando António de Oliveira Tavares, en la que analizó los factores determinantes de selección de albergues, como opción de bajo coste, y de hoteles boutique, como elección de lujo. Estos dos sectores, muy diferentes entre sí, son de gran importancia para el sector turístico de cualquier ciudad, en este caso el investigador se centró en el caso concreto de la ciudad de Oporto. El profesor del Campus de Ourense José Antonio Fraiz fue el encargado de dirigir la tesis que llevó por título "Hostels e hotéis boutique. Análise de factores de seleçao na cidade de Oporto", cuyo autor, De Oliveira Tavares, es además profesor del Instituto Superior de Ciéncias Empresariais e do Turismo, situado en Oporto.
Entre las conclusiones del estudio destaca que los albergues son más demandados por huéspedes jóvenes, que buscan lugares baratos. Son locales orientados a la aventura y donde prima la hospitalidad. En lo que se refiere a los hoteles boutique, normalmente están bien localizados, disponen de una arquitectura única, la disponibilidad del personal es permanente y el ambiente es exclusivo y elegante.
La investigación se realizó con un método cuantitativo de encuestas. Fruto del análisis también se destaca que la media de edad de los huéspedes de los albergues es de 27 años, mayoritariamente solteros, con ingresos no muy elevados, que acuden con amigos. En cuanto a los hoteles boutique, la edad media está en los 37 años. La mayoría están casados o viven en pareja, los ingresos son más altos que los clientes de albergues y la mayoría posee formación de licenciatura, según indican las conclusiones del ya doctor por la Universidad de Vigo.
