La UVigo ficha a Jianbo Xiao, procedente de la Universidad de Macau, que llega al grupo de Investigacións Agroambientais e Alimentarias, a través del programa de captación de talento HCR de la institución académica. Xiao asegura que su llegada "significa un nuevo comienzo, un nuevo paso y una nueva vida para mí". "Fue en 2017 cuando me puse en contacto por vez primera con el profesor Jesús Simal-Gándara y desde 2019, cooperé con él en investigación y publicando", explica. Es estudioso de los polifenoles dietéticos y desde el 2016 fue incluido cuatro veces en la lista de Clarivate Analytics Highly Cited Researchers, que reconoce a los investigadores cuyos artículos científicos son más citados en el mundo.
"Jianbo Xiao vén a reforzar o ámbito agroalimentario, un dos ámbitos polos que aposta a UVigo, e que pretendemos que remodele e transforme a agrupación estratéxica Citaca nun futuro centro de relevancia internacional no eido agroalimentario", explica la vicerrectora de Investigación, Belén Rubio. El catedrático Jesús Simal, coordinador del grupo, destaca que "sumar investigadores deste calibre é de grande interese para a Universidade, sobre todo porque permite nuclear estruturas de investigación supra-grupais que fagan posible dar visibilidade á institución no estranxeiro".
