Tres periodistas gastronómicos llegarán hoy a O Barco para asistir a las Xornadas de Botelo e Cocido Valdeorrés, que se desarrollarán en 17 establecimientos de O Barco, Vilamartín y Sobradelo (Carballeda de Valdeorras). Fueron invitados por el Concello con miras a promocionar las jornadas gastronómicas de la villa. En este “Fam Trip” participan Jorge Santos, redactor de “Mivino”; Ana Belén Toribio, directora de “Gastrostyle”, y Danae Wiereck, redactora de “Restauradores”. Durante su estancia visitarán el santuario de As Ermidas (O Bolo), una industria cárnica en Viana o la bodega ruesa Alán de Val antes de degustar el botelo.
