La familia que fundó el restaurante 'Bailarín' será homenajeada

Carlos Santos leerá el pregón de la 'Festa do Botelo'

Edificio del Bailarín
El periodista Carlos Santos Gurriarán leerá el pregón de la décima edición de la “Festa do Botelo”, en O Barco. El acontecimiento gastronómico que organiza la Concejalía de Cultura tributará un homenaje a la familia que en el año 1932 abrió el restaurante “Bailarín”.
La “Festa do Botelo” de O Barco alcanzará el 23 de enero su décima edición. El pregonero del festejo gastronómico será el periodista y escritor Carlos Santos Gurriarán, autor del libro “El silencio del gallo”. Está basado en el genocidio cometido en Guatemala y en la denuncia de los hechos que realizó su tío Luis Gurriarán, en 1982.

La Concejalía de Cultura, que dirige Eduardo Ojea, aprovechará esta edición para homenajear a la familia que atendió el conocido restaurante “Bailarín”, según apuntó el concejal.

Este acto pretende reconocer la trayectoria de Luisa, Fina, Sofía y Francisco Vidal Núñez, así como de Remedios Quirós, quienes se ocuparon del establecimiento en sus diferentes etapas.

En esta edición, la comida popular abandona el recinto deportivo del colegio Condesa de Fenosa para trasladarse al polideportivo municipal de Calabagueiros. Este cambio fue posible gracias a la reciente puesta en marcha del nuevo sistema de calefacción.

La organización prevé una asistencia de 750 personas, que deberán abonar 13 euros por la entrada.

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