La apuesta de siete bodegas de la Denominación de Orixe Valdeorras por los vinos rosados dio pie al acuerdo que ayer tomó el pleno del Consello Regulador, validando el inicio de los trámites encaminados a reconocerlos y ampararlos en el pliego de condiciones. Una vez finalizada la reunión, el presidente, José Luis García Pando, defendió la decisión tomada: "Os rosados cada vez contan cunha meirande aceptación no mercado".
El máximo responsable del organismo vitivinícola aludió a las bodegas que ya lanzaron al mercado vinos rosados. "Polo menos sete adegas están xa a elaborar este tipo de viños", explicó, y añadió que con el acuerdo de ayer, "o Consello Regulador da resposta ás demandas destas adegas".
El objetivo que persigue este espaldarazo a la elaboración de vino rosado también fue apuntado por el presidente del Consello Regulador: "Incorporar os rosados ao prego de condicións do territorio amparado enriquecerá, sen lugar a dúbidas, o catálogo de produtos vinícolas da DO, posto que evidencia o extraordinario potencial do territorio amparado, máis alá dos godellos e mencías", afirmó José Luis García.
En la actualidad, el Consello Regulador valdeorrés permite la entrega de contraetiquetas para los vinos godellos, blancos de castas nobles y blancos; mencías, tintos de castas nobles y tintos; además de espumosos, tostados, de producción controlada y crianzas.
Entre otras cuestiones abordadas ayer por el pleno del Consello Regulador, sobresalió la asistencia a la feria Prowein, que se desarrollará en la ciudad de Düsseldorf (Alemania), entre los días 15 y 17 de marzo, así como a la Wine &Gourmet, que tendrá como escenario la capital japonesa, Tokio, entre el 15 y el 17 de abril.
Asimismo, los caldos de la DO Valdeorras estarán presentes en un acto promocional organizado en Londres por el Igape (Instituto Galego de Promoción Económica). Se trata del "Decanter Spain & Portugal Encounter". Será el 24 de febrero.
