AEVA acogió una cata para conocer las características de los caldos de 2013
Los godellos de este año superarán en calidad a los de 2013. Lo apuntó el director técnico del Consello Regulador de la Denominación de Orixe Valdeorras, Jorge Mazaira, en el aula de la Asociación Empresarial de Valdeorras. La cita, a la que acudieron 13 personas, fue convocada para promocionar los caldos valdeorreses entre la población de la comarca y se desarrolla por cuarto año consecutivo. "Se trata de poner en valor nuestros productos", dijo.
Momentos antes de comenzar la prueba de los 10 caldos catados, Jorge Mazaira explicó que los godellos de la pasada vendimia tienen un grado alcohólico superior y una buena acidez. Estos factores hacen previsible que su calidad supere a la de los vinos de esta variedad, de 2013. En todo caso, la cosecha anterior no fue mala, a pesar de las heladas y del granizo. En este sentido, el técnico del Consello Regulador explicó que este organismo ya comenzó a calificar vinos de godello de la última vendimia, al haber agotado las bodegas las existencias.
