La menor demanda provoca la caída del precio de la uva

Los productores de uva lamentan la caída de los precios de la uva. Sufren las consecuencias de un año atípico, en el que un buen número de bodegas no pudieron dar salida a sus existencias de vino por el cierre y restricciones del sector Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías), las cuales siguen en sus instalaciones. La variedad estrella de la Denominación de Orixe Valdeorras, la uva godello, se está vendiendo en torno a los 90 céntimos por kilo, sin el impuesto de valor añadido (IVA). Esta tarifa puede variar en función de la calidad de la uva o de quien realiza la vendimia: si el productor o bien el comprador. Aunque unas cuatro embotelladoras llegaron a pagar 1,20 euros, este precio es considerablemente inferior a los 1,5 euros que cotizaron en la vendimia de 2019. "Son máis baixos que os prezos do ano pasado, polas existencias que hai nas adegas e a menor demanda", corroboró el presidente del Consello Regulador de la D. O., José Luis García Pando. Los precios de la variedad godello no son los únicos que cayeron, también la mencía bajó de los 90 céntimos que se pagaron hace un año hasta los 70 que están ingresando los viticultores esta campaña. A su vez, el kilo de jerez y garnacha pasó de 60 a 50 céntimos. El caso de esta última uva es peculiar, pues si bien el 90 % de la producción es adquirida por las cooperativas, algunas bodegas la emplean en la elaboración de vinos especiales, aumentando el precio que pagan por ella. Desde el Consello Regulador, José Luis García insistió en la bajada de los precios, si bien, consideró que en las circunstancias actuales las tarifas que se están pagando permiten hablar de que los productores salvaron el año. "Para ser un ano complicado, salvouse a cara. Os prezos entran dentro do razoable, para o ano que é", dijo, tomando como referencia los costes producción de la uva godello. Estimó este dato entre 60 y 70 céntimos, lo que permite hablar de un margen de unos 20 céntimos de ganancia. El presidente del Consello Regulador también aludió a la cautela en la compra de la uva. Algunas bodegas podrían introducir más uva con unos precios "controlados", factor que no se da en las circunstancias actuales de la pandemia del covid-19. Menos uva que en la vendimia de 2019 La vendimia de la D. O. Valdeorras se aproxima a su final. Las estimaciones que maneja el Consello Regulador apuntan al fin de semana del 26 y 27 de septiembre como fecha límite para la gran mayoría de las bodegas. Para esos días el 90 % habrá finalizado una campaña que comenzó el 24 de agosto. Después, los trabajos apenas continuarán en unas pocas viñas que todos los años se retrasan, varias de ellas en el municipio de O Bolo. Es difícil cuantificar la producción de uva, ni siquiera en el Consello Regulador se atreven a estimar el resultado final de la vendimia. En un principio se habló de 5 millones de kilos, aumentando después a 6, pero las últimas estimaciones apuntan a una cantidad situada entre estas dos cifras. "Non vai haber a colleita do ano pasado", dijo José Luis García, aludiendo a los 6,79 millones de kilos vendimiados en 2019. "Vai estar bastante por debaixo. Pasaremos dos 5 millones de kilos, mais non nos acercaremos aos 6", dijo. La posibilidad de que las plantaciones de uva godello realizadas en los últimos años pudieran incrementar el volumen total e influir en los precios fue descartada por el presidente, quien indicó que en este año atípico no habrá sobreproducción. "Non hai sobreoferta", dijo el presidente.