El Concello organiza la segunda edición de su concurso, del que ha repartido 400 'rúasportes' y en el que participan 16 establecimientos

Los rueses se van de tapas hasta el próximo domingo

El cocinero elabora una de las creaciones culinarias.
Desde ayer está abierto a todos los paladares la 'II Ruta de las Tapas' en A Rúa. Si en la primera edición se apuntaron un total de 12 establecimientos, este año se ha ampliado la oferta a 16, cada uno de los cuales ofrecerá su creación más destacada.
Desde ayer está abierto a todos los paladares la 'II Ruta de las Tapas' en A Rúa. Si en la primera edición se apuntaron un total de 12 establecimientos, este año se ha ampliado la oferta a 16, cada uno de los cuales ofrecerá su creación más destacada.
También ha aumentado el número de días -de dos a tres- y de 'rúasportes' -de 300 a 400, todos ellos, vendidos antes del viernes-.

El 'rúasporte' es, en palabras del alcalde de A Rúa, Luis Fernández Gudiña, 'una especie de pasaporte en el que se incluye la lista de los 16 establecimientos participantes y sus correspondientes tapas a concurso. El precio del mismo es de 12 euros y con él se tiene derecho a degustar esas 16 creaciones, acompañadas de un vino o un refresco. Al terminar la degustación, se puntúa de cero a 10 la tapa en cuestión. Aquella persona que visite los 16 establecimientos y se acerque al Concello con el 'rúasporte' cubierto recibirá un obsequio y participará en el sorteo de un lote de productos típicos de la zona'.

Si el año pasado se recibieron más de 2.000 visitantes en los dos días que duró la Ruta de las Tapas, este año se espera superar esa cifra. De hecho, según señala el alcalde, 'a lo largo de estos días hemos recibido varias peticiones de información de otros puntos de Galicia y de la cercana zona de El Bierzo, para saber si se iba a desarrollar este año y cómo iba a ser, así que esperamos que, como ya ocurriera en la primera edición, se apunte mucha gente de fuera'.

Entre las novedades de este año, además de aumentar un día la fiesta y en 100 los 'rúasportes', está el establecimiento de un horario -algo que solicitaron los propios hosteleros para poder combinar su servicio de comidas y cenas con esta promoción de sus tapas más elaboradas-, que es de 12,00 a 14,00 horas por la mañana y de 18,00 a 22,30 horas por la tarde.
Además, una charanga y un grupo de gaiteros animarán hoy y mañana esta 'II Ruta das Tapas'.

Te puede interesar