El Mesón A Fonte abrió sus puertas hace casi 40 años y, desde hace siete está regentado por Vicente Casado y María Dolores, Loli, Chantredo, una pareja que, recogiendo el testigo dejado por sus anteriores propietarios le han dado su propia impronta.
La jornada comienza en el establecimiento con el primer café de la mañana acompañado de pinchos, bollería o bica, entre otros.
Es a la hora de comer cuando el establecimiento se llena de comensales dispuestos a disfrutar de su propuesta culinaria en forma de menú. Un menú del día en el que por 12 euros se puede disfrutar de cinco primeros y segundos a elegir, postres, bebida y café. El fin de semana, por 15 euros, el cocido, con sopa de primero, el cabrito o el bacalao son sus principales reclamos. “E o que nunca faltan son os callos. Outra das nosas especialidades”, comenta Vicente Casado, y añade “todos os nosos platos elabóranse seguindo a cociña tradicional con materia prima do noso entorno. Creemos no bo produto de quilómetro 0”.
Como sobremesa, postres caseros como puding de castañas, tarta de queso, arroz con leche, flan o natillas.
Dónde está el Mesón A fonte
Nombre
Mesón A Fonte
Dirección
Avenida de Sousas, 100, Verín
Horario
De 06,30 a cierre
Servicios
Desayunos, menú del día y menú de fin de semana. Especialidad en callos, bacalao y cabrito
