Francisco J. Gil

Amalia Mosteiro, los quesos de Ourense
MARTIÑO PINAL
PORTADA

Amalia Mosteiro, los quesos de Ourense

Elaborados en la zona de Arzúa-Ulloa, en las Terras de Melide se han convertido en una de las señas de la identidad gastronómica de la ciudad donde maduran y son luego vendidos en un pequeño puesto en la plaza de abastos

¿Son los churros saludables?
gastronomia

¿Son los churros saludables?

Los churros no se encuentran entre los alimentos que se suelen incluir en las dietas saludables, pero lo cierto es que si echamos mano del recuento de calorías que tienen por cada cien gramos, 361, desbancan a la baja