El Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei hace una valoración positiva del curso de transporte, conservación y servicio del vino, cuya segunda jornada concluyó ayer.
A esta acción formativa han asistido una decena de alumnos que, durante dos jornadas, han recibido formación sobre servicio de vinos, decantación, degüelle de vinos viejos, técnicas de compra y venta, selección, transporte o conservación, entre otras.
Este curso se ha realizado en la propia sede del Consello Regulador y ha sido impartido por Javier Gila, presidente de la Asociación de Sumilleres de Madrid y pentacampeón de España de Sumilleres.
La presidenta del Consello Reguladro, Lara Da Silva Rodríguez destacó que "nos gustaría agradecer a los participantes su asistencia a esta acción, que da continuidad a nuestro plan formativo iniciado en años anteriores y que continuará en el 2020, así como al ponente de la misma".
