El cocinero Gerson Iglesias fue el protagonista del showcooking de este viernes, una actividad que forma parte del programa "Vive o Camiño"
La ciudad acogió este sábado diversas actividades del programa "Vive o Camiño", con el que la Xunta pretende impulsar el patrimonio de aquellas localidades por las que pasa la Vía de la Plata.
Por la mañana fue el turno de profundizar de dos enclaves de la ciudad como el Posío y As Burgas, mientras que a la tarde, los asistentes al showcooking que tuvo lugar en el Liceo pudieron probar los productos elaborados por el cocinero Gerson Iglesias. "Queso do país, chourizo e fume, orella acaramelada á feira e pataca e castaña con leite e licor café" fueron algunos de los productos que el chef ofreció a los que acudieron a la cita gastronómica.
