Se ofrecerá una selección de vinos plurivarietales en blancos, tintos y tostado e incluye una cata para sumilleres
Los profesionales del sector de la zona centro de Madrid tienen una cita el próximo lunes en el primer Salón de los Vinos de la Denominación de Orixe Ribeiro. Un total de 25 bodegas adscritas a esta denominación de origen promocionarán un centenar de vinos en una cita que se celebrará en el Hotel Iberostar Las Letras del Madrid, de 16,00 a 21,00 horas.
El salón ofrecerá una selección de vinos plurivarietales de las variedades preferentes de la denominación y también contará con un espacio dedicado a los vinos más tradicionales de la denominación de origen y únicos en Galicia: los tostados. Se trata de vinos naturalmente dulces con una producción muy pequeña para cuya elaboración se utiliza el mosto procedente de las mejores uvas autóctonas pasificadas a cubierto. El salón se completará con la cata "Diversidad, complejidad y tradición. Los vinos mejor puntuados de la D.O. Ribeiro", impartida por Carlos González, dirigida principalmente a sumilleres. El I Salón de los Vinos es un evento exclusivamente para medios de comunicación y profesionales del sector.
