Ingredientes
Elaboración
Preparamos la masa de la pizza siguiendo las instrucciones, o sino queréis hacerla compráis dos láminas de ella en el súper. Partimos la masa en dos porciones iguales y estiramos una de ellas bien finita.
Sobre la base echáis tomate frito y lo extendéis bien por todo sin llegar a los extremos. Repartís la mozzarella y el bacon por encima del tomate.
Los champiñones los echáis por todo o solo una parte como hicimos nosotros. Espolvoreamos con pimienta y orégano; rallamos queso por encima al gusto.
Estiramos la otra mitad de la masa, la colocamos encima y cerramos los bordes. Hacemos unos pequeños cortes para que respire la masa. Pintamos toda la masa con huevo batido.
Horneamos con horno previamente a 180º C con calor arriba y abajo durante aproximadamente 40 minutos.
